锁江饮食

设为首页

加入收藏

“有面子”面的由来 我国的面条起源于汉代。那时面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“馎饦”，“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状；“馎饦”则是极薄的“滑美殊常”的面片。
宋、元时期，“挂面”出现了，如南宋临安市上就有猪羊庵生面以及多种素面出售。及至明清，面条的花色更为繁多。如清代戏剧家“李渔”就在《闲情偶寄》中收录了“八珍面””七彩面“。这两种面条分别将八种动植物和七种绿色果蔬原料掺入面中制成，堪称面条中的上品。
流失N年的七彩面经过“有面子”厨师精心研发，让“七彩面”又重出江湖。“七彩面”采用各种蔬菜汁、豆类等掺和优质面粉精制而成，外型美观、七彩缤纷、绚丽的色彩诱人食欲，使人胃口顿开；面条中的蔬菜、豆类、五谷粗粮富含人体所必需的各种维生素、蛋白质、氨基酸、磷、铁、钙、胡萝卜素等。七彩面当之无愧为“天然绿色食品”，实为现代高生活节奏的人们所不可缺少的食品。七彩面带给您七彩人生。

靓面欣赏

有面子面庄
有面子面庄-市桥富华东路店店地址：广州市番禺区市桥富华东路19-35号楼首层108号
订座电话：020-84875955

有面子面庄-珠江新城名门店地址：广州市天河区珠江新城花城大道名门大厦首层二铺
联系电话：020-38299939

有面子面庄-天河东路店地址：广州市天河东路112号
联系电话：020-84875955